МедикФорум стало известно, что в молоке, которое привозили для приготовления блюд школьникам, были растительные жиры.
В управлении Россельхознадзора поделились, что специалистами были отобраны пробы молока, поставляемого в образовательное учреждение села Карагач республики. Такие мероприятия проводятся регулярно для оценки качества продукции, соблюдения норм безопасности. После чего продукт был отправлен на экспертизу в местную лабораторию.
В результате исследований установлено, что продукция не соответствовала составу, заявленному производителем – ООО «Южный молочный завод» (г. Армавир Краснодарского края). В жировой фазе присутствовал растительный жир – бета-систостерин. Помимо этого, в продукте выявлено наличие сухого молока.
Специалисты ведомства пояснили, что присутствие в молоке растительных жиров является нарушением регламентов о безопасности молочной продукции, пищевой продукции. Некоторые производители удешевляют свой продукт именно при помощи растительных жиров, такие компоненты в продукции могут быть опасны для здоровья и жизни потребителей.
В настоящее время заведены два административных дела в отношении производителя.
Ранее МедикФорум сообщал, что на Ставрополье поступила партия автомобилей для медработников.
